Куркума обладает противовоспалительным свойством и может помочь в профилактике рака, рассказала терапевт Ольга Чиркова. Благоприятные свойства этой специи врач назвала NEWS.ru.
По словам врача, многие натуральные специи полезны для организма, так как обладают бактерицидными и противовоспалительными свойствами, улучшают метаболизм и укрепляют иммунитет. Например, куркумин обладает не только противовоспалительным, но и снижает риск развития опухолей.
А содержащийся в остром перце капсоицин защищает от образования атеросклеротических бляшек в сосудах.
Чиркова также добавила, что лук и чеснок богаты фитонцидами, которые подавляют рост и развитие бактерий.
